Cách làm làm bánh tráng nướng ngon


Cách làm làm bánh tráng nướng

Món đặc sản Đà Lạt nay đã có mặt ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn lẫn Hà Nội với hương vị mới lạ, hấp dẫn. Ở nhà bạn cũng có thể dễ dàng làm được nó đấy.

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng – pizza:
– Bánh tráng
– Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô)
– Sa tế
– Trứng cút hay trứng gà
– Hành lá
– Có thể thêm thịt băm xào chín
– Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).

 Cách làm:

Bước 1:

- Bánh tráng nướng bạn có thể dùng loại bánh tráng mỏng để cuốn gỏi hoặc bánh tráng cuốn nem rán.

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 6a701 Cách làm làm bánh tráng nướng

Bước 2:

- Tép khô nên chọn loại tép có tẩm ướp gia vị khi nướng ăn sẽ ngon hơn.

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 05681 Cách làm làm bánh tráng nướng

Bước 3:

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà, tép khô.

- Nếu thích thêm thịt băm thì bạn xào chín thịt trước và rải một ít thịt lên bề mặt bánh tráng.

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet f829d Cách làm làm bánh tráng nướng

Bước 4:

- Vừa nướng bánh vừa dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng.

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 0eff3 Cách làm làm bánh tráng nướng

Bước 6:

- Nếu muốn ăn vị béo hơn bạn có thể dàn mỏng một miếng phô mai, rồi thêm tép khô, hành lá, tương ớt sa tế, trứng dàn đều và nướng bánh đến khi chín.

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 30c64 Cách làm làm bánh tráng nướng

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 6fa0e Cách làm làm bánh tráng nướng

Bước 7:

- Bánh sau khi đã nướng chín và giòn đều, bạn có thể gấp lại làm đôi, hoặc để nguyên chiếc.

- Gắp ra đĩa, dùng kéo cắt thành từng lát vừa ăn, dùng nóng.

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 6fa0e Cách làm làm bánh tráng nướng

tulambanhtrangnuongpizzakieuviet 3aa18 Cách làm làm bánh tráng nướng

Theo Ngôi Sao

About these ads

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s