Cách làm Món thịt gà xào rau củ


Nguyên liệu:
– 300g thịt gà phi lê
– 1 củ cà rốt
– 1 củ su hào
– 150 ngô bao tử
– 1/2 cây súp lơ trắng
– muối, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu và tỏi

– Bạn có thể dùng thêm súp lơ xanh hay những loại rau củ khác tùy theo sở thích.
Cách làm:

Bước 1:
– Gà rửa sạch, bỏ da, dùng dao bén thái thành từng lát vừa ăn. Cho vào đĩa thịt gà một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm và tỏi giã mịn, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.
Bước 2:
– Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
– Súp lơ trắng rửa sạch, cắt nhỏ.
– Ngô bao tử, hành lá, rửa sạch.
Bước 3:
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho gà vào xào chín, đậy kín nắp để gà được chín mềm.
Bước 4:
– Tiếp theo cho các loại rau củ vào xào cùng. Những rau củ có thời gian chín lâu bạn cho vào xào trước, tiếp đến là các loại rau củ nhanh chín vào sau, dùng đũa đảo đều.
Bước 5:
– Sau khi các rau củ đã chín, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt. Chúc các bạn ngon miệng🙂

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s