Cách làm món Gà xào cay ngon


Cách làm món Gà xào cay ngon

Món ăn đơn giản dễ chế biến : Gà xào cay là món ăn thích hợp trong những ngày bận rộn 🙂.

Nguyên liệu:

– 1 cái đùi gà lớn
– 30g ớt ngâm băm nhuyễn
– 1 củ gừng nhỏ
– 3 tép tỏi
– 2 cọng hành lá
– Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu

Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 2 người ăn.

ga-xao-cay-toc-hanh-cho-ngay-ban-ron

Bước 1:

– Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

– Xắt 3 lát gừng mỏng.

ga-xao-cay

Bước 2:

– Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2 phút.

ga-xao-cay-toc-hanh-cho-ngay-ban

Bước 3:

– Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.

ga-xao-cay-toc-hanh-cho-ngay

Bước 4:

– Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé!

cach-nau-ga

Bước 5:

– Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.

cach-rang-ga

Rắc hành lá lên bạn nhé !!

ga-rang

rang-ga-ngon

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s