Cách làm món Cánh gà hấp măng


Cách làm món Cánh gà hấp măng

Món cánh gà hấp măng khá lạ miệng mà cách làm lại đơn giản nên chắc hẳn bạn sẽ muốn thử một lần đấy!

Để làm món cánh gà hấp măng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

– 200g măng tươi

– 5 chiếc cánh gà ta

Gia vị: 5 trái ớt xanh, 2 trái ớt đỏ khô, 2 muỗng canh tương đậu nành, hành gừng tỏi băm nhuyễn, muối, dầu salad

Bước 1:

Với món cánh gà hấp măng, trước hết bạn cần phải nhặt rửa kĩ, xát muối cho cánh gà. Với món này tốt nhất bạn lấy phần giữa cánh gà, chặt làm 2.

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 2

Bước 2:

Măng tươi rửa sạch, thái sợi

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 3

Bước 3:

Băm nhuyễn ớt xanh và cả ớt đỏ khô, sau đó trộn đều với tương đậu nành, hành gừng tỏi băm nhuyễn, một ít muối và dầu ăn.

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 4

Bước 4:

Chuẩn bị một bát lớn và trải đều măng bên dưới, kế đến bạn cho cánh gà lên, rồi cho phần xốt mình vừa pha chế vào.

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 5

Bước 5:

Cho cả bát vào nồi hấp, để lửa lớn và hấp trong vòng 35 phút.

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 6

Bước 6:

Lấy ra và trộn đều.

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 7

Cuối cùng bạn chỉ việc dọn ra đĩa và trang trí với vài cọng hành lá tỉa gọn là xong.

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 8

Trong một con gà thì cánh gà là phần được nhiều người yêu thích; và chắc hẳn bạn đã biết đến nhiều món ngon từ cánh gà mà chủ yếu là các món nướng hay chiên. Hôm nay bạn hãy thử đổi món cho cả nhà với món cánh gà hấp măng đậm đà hòa quyện với vị cay cay từ ớt nhé; món này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng đấy!

Cánh gà hấp măng ngon cơm bữa tối 9

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s