Cách kho thịt bò ngon


Cách kho thịt bò ngon

Thịt bò kho là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Món thịt bò kho được xuất hiện lâu đời trong dân gian Việt Nam, ai ai cũng biết đến món ngon này.

Nguyên liệu

 Khoảng hơn 600 gam thịt bò (không xương)  thái hạt lựu

2 muỗng dầu thực vật

3 chén nước

1 lá nguyệt quế

3 chén khoai tây ( xắt làm tư)

1, 5 chén cà rốt ( xắt miếng nhỏ)

6 củ hành

2 thìa  muối

1/4 muỗng hạt tiêu

1/4 tách bột

1 muỗng canh sốt Worcestershire ( 1 loại sốt của tây)

Cách làm

Cho thịt vào trong bát trộn lẫn với bột.

cach xao thit bo1 Cách kho thịt bò ngon

Cách xào thịt bò


Chiên thịt trong xoong lớn.

cach xao thit bo2 Cách kho thịt bò ngon


Cho thêm 3 chén nước cùng lá nguyệt quế vào.

cach xao thit bo3 Cách kho thịt bò ngon


Đậy chặt nắp lại.

cach xao thit bo4 Cách kho thịt bò ngon


Ninh nhỏ lửa khoảng 2 giờ cho đến khi thịt chín.

cach xao thit bo5 Cách kho thịt bò ngon


Thêm rau và gia vị rồi đậy nắp tiếp tục nấu chừng 25 phút cho đến khi rau mềm.

cach xao thit bo6 Cách kho thịt bò ngon


Vớt lá nguyệt quế ra.

cach xao thit bo7 Cách kho thịt bò ngon


Đảo đều và nấu cho đến khi món ăn nhuyễn lại.

cach xao thit bo8 Cách kho thịt bò ngon

 
Món ăn hoàn thành, bày ra đĩa và thưởng thức.

cach xao thit bo9 Cách kho thịt bò ngon

Theo tinmoi.vn

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s