Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè


Không dùng kem tươi nên kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có vị chua, thơm rất thú vị. Loại kem này gọi là Sorbet, rất được ưa chuộng ở các nước châu Âu khi hè về.

Nguyên liệu:
2 quả xoài chín
80g đường
80ml nước
2 thìa cà phê nước chanh
Một nhúm muối
1 thìa cà phê rượu Tequila.
Bước 1:
Xoài cắt thành các miếng vuông nhỏ, cho vào máy xay sinh tố.
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè
Bước 2:
Thêm đường, muối, rượu Tequila, nước và nước cốt chanh.
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè
Xay đến khi bạn có được hỗn hợp nước xoài mịn, sánh.
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè
Bước 3:
Cho nước xoài vào tô của máy làm kem, bật máy trong khoảng 25 phút hoặc cho tới khi kem đặc lại như ý bạn mong muốn là xong.
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè
Bước 4:
Nếu không có máy làm kem, bạn hãy cho nước xoài vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho kem đông lại thì lấy ra xới đều.
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè
Bước 5:
Tiếp tục cho kem vào ngăn đá 2 tiếng và xới đều lần cuối rồi đặt lại tô kem vào ngăn đá thêm 1 tiếng trước khi dùng bạn nhé!
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè 6

Kem xoài không dùng kem tươi nên không có vị béo ngậy nhưng khi ăn có vị chua, thơm rất thú vị. Loại kem này gọi là Sorbet, rất được ưa chuộng ở các nước châu Âu khi hè về:
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè 7
Cách làm Kem xoài giải nhiệt mùa hè 8
Chúc các bạn thành công và làm được những mẻ kem thật ngon cho gia đình mình hè này nhé!
Afamily

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s